광주탱고-가지 꾸준히 먹으면 심장과 뇌가 건강해진다?, 가지의 효능.

아르헨티나탱고추는청명

광주탱고-광주리베르탱고에서 아르헨티나탱고 추는 청명입니다.

가지의 정확한 기원은 여전히 식물학자와 역사학자들 사이에서 논쟁의 여지가 있지만 동남아시아,

특히 인도와 미얀마(옛 버마)를 포함한 지역에서 기원한 것으로 추정된다.

가지 재배의 가장 초기 증거는 고대 인도에서 기원전 5000년경으로 거슬러 올라간다.

그 후 중국과 페르시아(현재의 이란)를 포함한 아시아의 다른 지역으로 퍼졌다.

그곳에서 점차 무역로를 통해 지중해 지역과 아프리카로 진출하였다.

'eggplants'라는 이름은 과일의 초기 품종이 흰색이나 노란색이고

달걀의 모양과 크기를 닮았던 18세기 유럽에서 유래한 것으로 추정된다.

몇몇 나라에서는, 여전히 채소의 프랑스어 이름인 "오베르진"으로 불린다.

가지는 지중해 요리에서 인기를 얻었는데,

특히 이탈리아, 그리스, 터키와 같은 나라에서 다양한 전통 요리에 등장한다.

시간이 지남에 따라 중동, 북아프리카 및 아시아 요리에서도 널리 사용되었으며

각 지역에서는 가지를 독특한 전통요리에 접목시켰다.

아메리카 대륙에 대한 소개로 볼 때,

가지는 16세기와 17세기에 유럽 탐험가들과 식민지 개척자들에 의해 반입되었다.

그들은 처음에 카리브해에서 재배되었고 결국 북미로 진출했다.

오늘날 가지는 전 세계 수많은 나라에서 재배되고 소비되고 있으며,

다양한 전통요리에서 선호한다.

가지는 프랑스의 라따뚜이부터 중동의 바바 가누쉬, 그리스의 무사카,

인도의 뱅간 바르타에 이르기까지 많은 요리의 주재료가 되었다.

가지

가지 꾸준히 먹으면 심장과 뇌가 건강해진다?, 가지의 효능.

1.영양이 풍부하다.

가지는 칼로리가 낮고 필수 영양소로 가득하다.

비타민C, 비타민K, 비타민B6, 티아민, 엽산 등의 비타민이 함유돼 있다.

가지는 또한 칼륨, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄을 제공한다.

2.항산화 물질이 풍부하다.

가지는 항산화 물질, 특히 안토시아닌이 풍부하다.

이 항산화 물질들은 당신의 몸을 산화 스트레스와 활성산소로부터 보호하는데 도움을 주는데,

이것은 암과 심장 질환과 같은 만성 질환의 원인을 제거할 수 있다.

3.심장 건강에 도움이 된다.

가지는 섬유질, 칼륨 및 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 심장 건강에 이롭다.

섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 반면,

칼륨은 건강한 혈압을 유지하는 데 도움을 준다.

가지에 함유된 항산화 성분은 심장병과 연관이 있는 염증 감소에도 도움을 준다.

4.체중 관리에 도움이 된다.

가지는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 체중 감량이나 체중 관리 식단에 큰 보탬이된다.

섬유질 함량은 당신이 더 오랫동안 배가 부르다고 느끼도록 도와주며,

과식의 가능성을 줄여준다.

5.혈당 조절에 도움이 된다.

가지의 높은 섬유질 함량은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있다.

섬유는 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추어 혈당 수치의 급격한 급증을 막는다.

6.소화 건강에 도움이 된다.

가지의 섬유질은 건강한 소화를 촉진하고 규칙적인 장 운동을 도와 변비를 예방한다.

가지는 또한 유익한 장내 박테리아의 성장을 지원한다.

7.뇌 건강에 도움이 된다.

가지에서 발견되는 안토시아닌은 인지 기능 향상 및 뇌 건강과 관련이 있다.

이러한 항산화 물질은 뇌 세포를 손상으로부터 보호하고

노화 관련 정신 저하의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.

8.항염증 특성이 있다.

가지에는 항염증 효과가 있는 나수닌과 같은 특정 화합물이 포함되어 있다.

이러한 특성은 몸의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며

관절염과 같은 조건에 도움이 될 수 있다.

즐거운 유산소운동, 아르헨티나탱고 함께 배워보지 않을래요?

즐겁게 춤추면서 몸도 건강해지고 다이어트도 되며 예쁜 몸으로 몸매관리 해주는 아르헨티나탱고!

멋진 취미! 아르헨티나탱고 한번 도전해보시죠! >>> 아래링크클릭!

https://cafe.daum.net/LiberTango/6HHV/522

광주탱고-광주리베르탱고 6월6일 화요일 초급레슨 시작합니다.