광주탱고-콩밥 먹으면 심장튼튼, 뼈 튼튼해진다, 콩의 효능.

아르헨티나탱고추는청명

광주탱고-광주리베르탱고에서 아르헨티나탱고 추는 청며입니다.

우리 선조들이 아주 오래전부터 애용해 왔던 콩, 재배도 쉽고 어디서든 쉽게 자라는 친환경 작물이죠.

또한 우리 식단에 없어서는 안되는 콩은 간장, 된장, 두부, 콩나물 등

콩으로 만들어지는 식품들은 우리 식탁에서 빼 놓을 수가 없죠.

이렇듯 우리 식단에서 중요한 위치를 자랑하는 콩의 효능에는 어떤 것들이 있을까요.

콩

콩밥 먹으면 심장튼튼, 뼈 튼튼해진다, 콩의 효능.

1.심장 건강에 좋다.

콩은 포화지방이 적고 불포화지방이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있어 심장에 좋다.

LDL(저밀도지단백) 콜레스테롤 수치가 높으면 심장질환 위험을 높일 수 있고,

HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤 수치가 높으면 보호 효과가 있을 수 있다.

콩은 식이섬유의 좋은 공급원이기도 해 체내 콜레스테롤 흡수를 줄일 수 있다.

여기에 콩에 함유된 이소플라본이 혈압과 혈관 기능에 긍정적인 영향을 미쳐 심장병 위험을 더욱 낮출 수 있다.

2.뼈 건강에 좋다.

콩에는 골밀도를 높이고 골다공증 위험을 낮출 수 있는 화합물인 이소플라본이 함유돼 있어 뼈 건강에 좋다.

이소플라본은 체내 에스트로겐의 효과를 모방할 수 있어 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 된다.

또한, 콩은 건강한 뼈를 유지하는 데 중요한 칼슘, 마그네슘 및 기타 미네랄의 좋은 공급원이다.

3.암 예방이 된다.

콩은 체내에서 에스트로겐과 같은 작용을 할 수 있는 천연 식물성 화합물인 이소플라본이 존재해

암을 예방하는 특성이 있다. 일부 연구에 따르면 이러한 화합물은 특정 유형의 암,

특히 유방암과 전립선암을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

이소플라본은 암세포 성장 억제, 종양을 먹여살리는 새로운 혈관 형성 차단,

암세포 사멸 촉진 등의 효과가 있을 수 있다.

또한 콩과 콩 제품에는 항산화 물질이 풍부해 암으로 이어질 수 있는 손상으로부터

세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있다. 

4.폐경 증상에 좋다.

콩은 체내 에스트로겐의 효과를 모방할 수 있는 화합물인 파이토에스트로겐을 함유하고 있어 갱년기에 좋다.

폐경기 동안 우리 몸은 에스트로겐을 적게 생산하는데, 이로 인해 열감, 기분 전환,

질 건조증 등 다양한 증상이 나타날 수 있다.

콩에 있는 식물성 에스트로겐은 체내 에스트로겐의 약한 형태로 작용하여

이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

5.턀모예방에 좋다.

콩은 건강한 모발 성장을 위한 필수 영양소인 단백질의 좋은 공급원이다.

모발은 케라틴이라는 단백질로 이뤄져 있는데, 단백질이 부족한 식단은 모발이 얇아지고 탈모로 이어질 수 있다.

또한 콩에는 니코틴, 철분, 비타민E 등 전반적인 모발 건강에 중요한 여러 가지 비타민과 미네랄이 함유되어 있으며,

콩을 균형 잡힌 식단으로 섭취하는 것이 건강한 모발 성장에는 도움이 될 수 있다.

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